重大新闻！“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

杭州——近日，一段名为“游客杭州买‘叫花鸡’发现里面全是泥”的视频在网络上热传，引发广泛关注。视频中，游客称自己在杭州某景区购买了三份叫花鸡，打开后却发现其中两份里面只有泥巴，没有鸡肉。此事迅速登上微博热搜，也引起了杭州市市场监管部门的重视。

据了解，事发后，杭州市上城区市场监管局立即赶赴涉事店家进行调查。经查实，该店存在将样品当做商品售卖给消费者的行为。店家负责人表示，由于假期人手不足，他们招了一批临时工。事发当天，客流量较大，可能是临时工不熟悉商品，导致将样品误给了顾客。

目前，市场监管部门已对涉事店家立案调查，并责令其整改。同时，也将该事件纳入“双随机一公开”监管机制，加强对餐饮店的日常监管，杜绝类似事件再次发生。

**“叫花鸡”**是一道历史悠久的传统名菜，相传由南宋农民发明。这道菜的做法是用荷叶、泥巴和稻草将鸡肉包裹起来，经过火烤而成。由于鸡肉经过长时间的焖制，骨肉分离，香气浓郁，因此深受人们喜爱。

然而，近年来，一些不法商家为了牟取暴利，在制作“叫花鸡”时偷工减料，以次充好，甚至出现用其他肉类冒充鸡肉的情况。这不仅损害了“叫花鸡”的招牌，也侵害了消费者的合法权益。

此次“叫花鸡”事件再次提醒餐饮店家应严格遵守食品安全法规，杜绝虚假宣传、欺诈消费者的行为。同时，消费者在购买食品时也应注意甄别，选择信誉良好的商家，并索要相关票据，以维护自身合法权益。

以下是一些网友对该事件的评论：

• “真是太过分了，这种店家就应该严厉查处！”
• “以后还是自己在家做吧，外面吃的太不放心了。”
• “建议相关部门加强监管，定期对餐饮店进行检查。”

希望这次事件能够引起有关部门的重视，加强对餐饮行业的监管，让消费者能够吃得安心、放心。

雪域精灵 震撼登场！ 《雪豹和她的朋友们》带你领略高原秘境

北京 - 由著名导演奚志农历时六年拍摄的纪录片《雪豹和她的朋友们》于8月4日全国上映，带领观众走进神秘的雪域高原，领略雪豹、藏狐、棕熊等珍稀野生动物的风采。

影片以雪豹家庭为线索，讲述了雪豹妈妈抚育幼崽、躲避天敌、艰难求生的故事。观众们将跟随镜头，近距离观察雪豹矫健的身姿、优雅的步伐，感受大自然的壮美和生命的奇迹。

除了雪豹之外，影片还展现了藏狐、棕熊、旱獭、斑头雁等高原动物的生存状况。这些珍稀动物在恶劣的环境中顽强地生存着，与自然和谐共处，构成了一幅幅动人的画面。

《雪豹和她的朋友们》不仅是一部精彩的纪录片，更是一次难得的自然教育机会。影片向观众传递了保护野生动物、尊重自然的理念，呼吁人们共同守护地球家园。

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